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(1)

METODO CUALITATIVO DE FLUIDO LATERAL RAPIDO (FLR)

Pruebas para materias primas y productos alimenticios

 

KIT DE PRUEBA PARA FLUJO LATERAL RAPIDO (FLR)KIT DE PRUEBA PARA FLUJO LATERAL RAPIDO (FLR)

 

METODO CUALITATIVO DE PREPARACION DE LA PRUEBA PARA FLR

METODO DE FLUIDO LATERAL RAPIDOMETODO DE FLUIDO LATERAL RAPIDO

 

(2)

METODO CUALITATIVO PARA HISOPADO Y ENJUAGADO

  • Análisis de agua de enjuague (como parte de la validación del proceso de limpieza)
  • Detección de alérgenos en muestras de hisopos de superficie.

 

METODO PARA HISOPADO Y ENJUAGADOMETODO PARA HISOPADO Y ENJUAGADO

 

(3)

METODO CUANTITATIVO ELISA (CUANTITATIVO)

Pruebas para materias primas y productos alimenticios

 

 ELISA KIT IIELISA KIT II

 

 

 

Lista de Alérgenos:

  1. Cereales que contienen gluten (trigo, espelta, centeno, cebada, avena o cepas híbridas de los mismos, Alforfón)
  2. Huevos (Ovalbumin)
  3. Leche y productos lácteos (lactosa, ß-Lactoglobulin, Caseína)
  4. Cacahuates (maní)
  5. Soya (Lecitina)
  6. Nueces (almendras, avellanadas, nueces ana-cardos, nueces de Brasil, pistachos, macadamia o nueces de Queensland)
  7. Apio
  8. Mostaza
  9. Semillas de sésamo
  10. Lupino (altramuces)
  11. Pescado
  12. Crustáceos
  13. Moluscos
  14. Dióxido de azufre y sulfitos en una concentración superior a 10mg/Kg o 10mg/L